Dans l'action, les deux mains à la pâte, vous n'êtes pas la seule à vous demander si votre petit de 9 mois peut consommer un poisson avec une sauce béchamel, s'il faut faire cuire la mangue avant de la mettre en purée ou si votre enfant de 12 mois peut consommer des muffins contenant des amandes en poudre. C'est un scénario très commun et vous voulez avoir la réponse tout de suite! Voici un outil simple qui donne la réponse en un clin d'œil.
*Allergies alimentaires : il est certain que les recommandations médicales concernant les allergies alimentaires prévalent sur les données retrouvées dans les tableaux.
*Bébés prématurés : Utiliser l'âge corrigé.
Aliments | Introduction vers |
Les produits céréaliers |
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Bâtonnets de pain séché | 9 mois |
Céréales d’avoine enrichies de fer | 7 mois |
Céréales d’orge enrichies de fer | 6 mois |
Céréales de riz enrichies de fer | 6mois |
Céréales de soya enrichies de fer | 7 mois |
Chapati | 9 mois |
Craquelins sans sel | 9 mois |
Pain de blé entier grillé | 9 mois |
Pain pita de blé entier | 9 mois |
Pâtes alimentaires de blé entier | 9 mois |
Tortilla de blé entier | 9 mois |
Les légumes |
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Aliments cuits avec des tomates et de l’oignon | 9 mois |
Asperge cuite en purée | 7 mois |
Asperge cuite en petits morceaux | 9 mois |
Avocat tendre, cru en purée | 7 mois |
Avocat mûr en petits morceaux | 9 mois |
Betteraves cuites en petits morceaux | 9 mois |
Brocoli cuit en purée | 7 mois |
Brocoli bien cuit en petits morceaux | 9 mois |
Carotte cuite en purée Utilisez de l’eau fraîche. | |
Carotte cuite en petits morceaux | 9 mois |
Carotte fraîche crue en fines lanières | 24 mois |
Carotte fraîche crue râpée | 12 mois |
Carotte fraîche crue entière | 4 ans |
Céleri cuit en petits morceaux dans une | 9 mois |
Céleri cru en fines lanières | 24 mois |
Céleri cru en tronçons | 4 ans |
Chou-fleur cuit en purée | 7 mois |
Chou-fleur cuit en morceaux | 9 mois |
Choux de Bruxelles cuits en purée | 7 mois |
Choux de Bruxelles cuits en petits morceaux | 7 mois |
Courge cuite en purée | 6 mois |
Courge cuite en petits morceaux | 9 mois |
Courgette cuite en purée | 6 mois |
Courgette cuite en morceaux | 9 mois |
Courgette crue en morceaux | 12 mois |
Épinards cuits en morceaux | 9 mois |
Haricot jaune ou vert cuit en purée | 6 mois |
Légumes crus tendres en morceaux: tomates, concombre, champignons, avocat, etc. | 12 mois |
Légumes fermes taillés en fines lanières (ex. carotte, céleri) | 24 mois |
Navet cuit en petits morceaux | 9 mois |
Oignon cuit en purée ou en morceaux | 9 mois |
Patate douce cuite en purée | 6 mois |
Patate douce cuite en morceaux | 9 mois |
Petits pois cuits en purée | 7 mois |
Petits pois cuits entiers | 9 mois |
Pommes de terre en purée | 7 mois |
Pommes de terre en morceaux | 9 mois |
Tomate cuite en purée ou en morceaux | 9 mois |
Les fruits |
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Abricot cuit en purée | 7 mois |
Abricot tendre cru, paré pelé et en petits morceaux | 9 mois |
Ananas cru en purée | 7 mois |
Ananas tendre cru, paré, pelé et en petits morceaux | 9 mois |
Banane crue en purée | 6 mois |
Banane en morceaux | 9 mois |
Bleuets crus en purée et passés au tamis | 7 mois |
Bleuets crus entiers | 24 mois |
Cantaloup cru en purée | 7 mois |
Cantaloup paré, pelé et en petits morceaux | 9 mois |
Clémentine pelée et en petits morceaux | 9 mois |
Fraises crues en purée et passées au tamis | 7 mois |
Fraises crues entières | 24 mois |
Framboises crues en purée et passés au tamis | 7 mois |
Framboises crues entières | 24 mois |
Mangue crue en purée | 7 mois |
Mangue tendre crue, parée pelée et en petits morceaux | 9 mois |
Melon de miel cru en purée | 7 mois |
Melon de miel tendre paré, pelé et en petits morceaux | 9 mois |
Nectarine cuite en purée | 7 mois |
Nectarine tendre crue, parée, pelée et en petits morceaux | 9 mois |
Orange pelée et en petits morceaux | 9 mois |
Pamplemousse pelée et en petits morceaux | 9 mois |
Papaye crue en purée | 7 mois |
Papaye tendre, crue, parée, pelée et en petits morceaux | 9 mois |
Pêche cuite en purée | 6 mois |
Pêche tendre crue, parée, pelée et en petits morceaux | 9 mois |
Petits fruits en purée et passés au tamis | 7 mois |
Poire cuite en purée | 6 mois |
Poire tendre crue, parée, pelée et en petits morceaux | 9 mois |
Pomme cuite en purée | 6 mois |
Pomme légèrement cuite parée, pelée et tranchée mince | 9 mois |
Pomme crue parée, pelée et râpée | 9 mois |
Pomme crue parée, pelée et tranchée mince | 12 mois |
Pomme crue entière | 4 ans |
Prune cuite en purée | 7 mois |
Prune tendre crue, parée, pelée et en petits morceaux | 9 mois |
Raisins parés et coupés en quatre | 9 mois |
Raisins entiers | 4 ans |
Les viandes et les substituts |
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Agneau cuit en purée | 6 mois |
Agneau cuit et haché fin | 9 mois |
Aiglefin cuit en purée | 7 mois |
Aiglefin cuit et haché fin | 9 mois |
Amandes moulues | 12 mois |
Amandes entières | 4 ans |
Arachides moulues | 12 mois |
Arachides entières | 4 ans |
Beurre d’arachides crémeux | 12 mois |
Beurre de noix crémeux | 12 mois |
Beurre d’amandes crémeux | 12 mois |
Bœuf cuit en purée | 7 mois |
Bœuf cuit et haché fin | 9 mois |
Dinde cuite en purée | 6 mois |
Dinde cuite et hachée fin | 9 mois |
Flétan cuit en purée | 7 mois |
Flétan cuit et haché fin | 9 mois |
Foie cuit en purée | 7 mois |
Fruits de mer cuits et en morceaux | 12 mois |
Gibier bien cuit et en purée (sauf les abats) | 7 mois |
Goberge cuite en purée | 7 mois |
Goberge cuite et hachée fin | 9 mois |
Graines (tournesol, citrouilles, etc.) moulues | 12 mois |
Graines entières | 9 mois |
Haricots rouges, blancs, etc. cuits, en purée ou | 9 mois |
Lentilles cuites, en purée ou écrasées à la fourchette | 9 mois |
Lentilles rouges cuites en purée | 7 mois |
Morue cuite en purée | 7 mois |
Morue cuite et hachée fin | 9 mois |
Noix moulues | 12 mois |
Noix entières | 4 ans |
Œuf (entier) cuit dur, poché, brouillé ou en omelette | 12 mois (blanc et jaune) |
Œuf (seulement le jaune), bien cuit | 7 mois |
Pois chiches cuits, en purée ou écrasés à la fourchette | 9 mois |
Poissons (Aiglefin, Flétan, Goberge, Morue, Sole, Turbot) | 7 mois |
Poissons (Aiglefin, Flétan, Goberge, Morue, Sole, Turbot) | 9 mois |
Porc cuit en purée | 7 mois |
Porc cuit et haché fin | 9 mois |
Poulet cuit en purée | 6 mois |
Poulet cuit tendre et en petits morceaux ou haché fin | 9 mois |
Sole (plie) cuite en purée | 7 mois |
Sole (plie) cuite et hachée fin | 9 mois |
Tofu ferme émietté ou coupé en dés | 9 mois |
Tofu mou en purée | 7 mois |
Turbot cuit en purée | 7 mois |
Turbot cuit et haché fin | 9 mois |
Veau cuit en purée | 7 mois |
Veau cuit haché fin | 9 mois |
Viande cuite hachée fin | 9 mois |
Le lait et les produits laitiers |
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Crème glacée | 12 mois |
Fromage cottage | 9 mois |
Fromage dur râpé ou en tranches minces | 9 mois |
Fromage frais aux fruits | 12 mois |
Fromage Quark | 9 mois |
Fromage Ricotta | 9 mois |
Lait de vache à 3,25% de m. g. si l’enfant mange de tout et au | 9 mois |
Lait maternel::Dès la naissance et le plus longtemps possible ! |
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Pouding au lait | 12 mois |
Sauce à base de lait ou de boisson de soya | 9 mois |
Yogourt glacé | 12 mois |
Yogourt nature | 9 mois |













