La grippe A(H1N1) était sur toutes les lèvres, et ce, depuis le début de mai 2009. Les conseils santé de rigueur sur lesquels il faut insister : la vaccination et les règles d'hygiènes habituelles, soit : laver les mains, garder les mains à l'écart des yeux, du nez et de la bouche, ne pas partager les objets portés à notre bouche et nettoyer les endroits communs (toilettes et lavabo) avec un désinfectant (l'eau de javel fait très bien l'affaire - 1 partie d'eau de javel pour 50 parties d'eau). Qu'est-ce qu'on peut faire de plus?

Les bactéries alliées!?!
Dans nos intestins, il y a naturellement environ 100 000 milliards de bactéries. C'est la flore intestinale. Ces bactéries sont en interaction constante avec le système immunitaire intestinal. Chaque sorte de bactéries a une « tâche » qui lui est propre et agit d'une façon très spécifique.

Si ta tâche m'intéresse, je te mettrai dans mon produit!
En connaissant quelle est la tâche de la bactérie, l'industrie peut isoler cette bactérie, la reproduire en quantité suffisante et l'introduire dans un produit alimentaire. Souvent, dans un produit alimentaire avec « probiotiques », on introduit plusieurs types de bactéries selon la tâche que l'on veut que le produit accomplisse. Par exemple : Activia contient des bactéries reconnues pour avoir un effet sur le transit intestinal.

Quels produits pourraient être un bon allié?
Pour combattre la grippe A(H1N1), il faut tout d'abord suivre les conseils santé : vaccination et règles d'hygiènes habituelles. À cela j'ajouterais, bien dormir, exercices physiques et alimentation équilibrée (je suis diététiste tout de même!). Pour aider les bactéries intestinales, il y a principalement trois produits qui pourraient être intéressants à consommer soient : Yoptimal qui dit renforcer le système immunitaire, Minigo immuni+ Jr qui dit favoriser la stimulation du système immunitaire et Dan Active qui dit pouvoir renforcer les défenses naturelles. Il y a aussi les capsules et d'autres formats de produits probiotiques... mais je ne traiterai pas de ces produits dans cet article. Cela dit, je sais que certains produits en capsule ou en d'autres formats (base laitière et chocolat!) pourraient aussi être efficaces!

Les petits caprices des probiotiques
Si votre système immunitaire n'est pas affaibli, vous pouvez utiliser les probiotiques. Pour que les effets des probiotiques soient présents, il faudrait au moins 100 millions à un milliard de bactéries vivantes probiotiques par 100 g de produit (Yoptimal, Minigo immuni + Jr et Dan Active contiennent tous au moins un milliard de probiotiques par 100 g de produit). Le produit ne doit pas avoir été chauffé (car les bactéries peuvent être sensibles à la chaleur). Il faut savoir que les probiotiques doivent être consommés sur une longue période pour que les bonnes bactéries aient le temps de « réveiller » adéquatement notre système immunitaire afin qu'il soit prêt à faire face aux agressions. De plus, le produit alimentaire contenant des probiotiques doit être consommé en quantité suffisante soit au moins une fois par jour. De même, le produit doit être pris sur une base quotidienne pendant plusieurs jours. Son effet disparaît dès qu'on en cesse l'emploi parce que les bactéries sont éliminées dans les selles : il faut donc reprendre du produit avec probiotiques pour remplacer les bactéries « perdues ».